Управління готелями з Едуардом Режинським, CEO Maestro Hotel Management. Дізнайтеся про магію, що вкладається в кожен готельний проєкт.

Що таке керуюча компанія та які функції вона виконує?

Керуюча компанія (КК) відповідає за управління чимось – об’єктом, процесом чи бізнесом. Робота керуючої компанії має ширші завдання, ніж діяльність найнятої зі сторони однієї людини – керуючого. Відносини з керуючим обмежені КЗпП, тоді як всі нюанси співробітництва з КК прописані в детальному контракті. Керуюча компанія надає комплексні послуги з управління об’єктом і рівень відповідальності значно більший, ніж у випадку договору з окремою людиною.

Едуард Режинський: “Коли ви наймаєте керуючу компанію, ви отримуєте команду професіоналів, які віддані вашому готелю так само, як і ви. Ми не лише керуємо, ми творимо образ готелю, його атмосферу та успіх.”

У нашому випадку ми беремо на себе відповідальність за готельний об’єкт та всі види процесів – за всі внутрішні процедури, включаючи законність ведення бізнесу, за репутаційні витрати, навчання персоналу, стратегії продажу та фінансового управління, майно та ін. Ми приймаємо об’єкт із певним рівнем рейтингу і наше прописане в контракті завдання – не погіршити його, а покращити, розвиваючи бренд, сервіс та збільшити прибутковість.

У чому особливість керуючої компанії Maestro Hotel Management?

Maestro Hotel Management — це українська компанія, яка в існуючому вигляді розпочала роботу у 2019 році, тобто сформувалася незадовго до пандемії. Концепція компанії є досить унікальною для українського ринку. 

Едуард Режинський: “Наша унікальність полягає в тому, що ми створюємо загальні стандарти роботи і керуємо об’єктами з головного офісу, а безпосередньо в готелях працює команда об’єкта. Ми взяли західний принцип управління готелями та спробували реалізувати його в Україні”.

Едуард Режинський: “Ми прагнемо не просто керувати об’єктами. Наша мета —  це створювати справжні шедеври готельної індустрії “

Також у Maestro Hotel Management велика увага приділяється розвитку персоналу. Їхні співробітники мають можливість працювати на різних готельних проєктах, набуваючи нові знання та підвищуючи свою компетентність. Саме компетентність допомагає набувати рекомендацій, які призвели до того, що зараз компанія керує портфелем нерухомості приблизно на $75 млн. 

Сукупний досвід дозволяє компанії спеціалізуватися на преміальних готелях, навіть на тих, які потребують кризис-менеджменту. В їхньому портфелі – справжні зірки, що свідчать про високий рівень вправності.

• M1 Club Hotel 5* (68 номерів)
• Villa le Premier 5* (15 номерів та «Grand Villa») 
• IL Decameron (61 номер)
• Alexandrovskiy Hotel 4* (84 номери)
• Weekend Family Hotel 4* (36 номерів)
• Wall Street Hotel 4* (26 номерів)

В чому переваги надання об’єкту в управління керуючій компанії для власника готелю?

Очевидно, що власникам готелів не лише не потрібно турбуватися про операційний процес, але й вони отримують від команди Maestro унікальний погляд та підхід, що робить їхні готелі справжніми перлинами в галузі готельного бізнесу.

Едуард Режинський: “Ми пропонуємо власникам та інвесторам готелів комплексні послуги управління готельними об’єктами: від створення архітектурної концепції та пропозиції найбільш ефективного використання площ до технічного супроводу будівництва та впровадження високих стандартів сервісу. Ми повертаємо інвесторам готелів впевненість у тому, що це живий та прибутковий бізнес, їх об’єкти можна ефективно розвивати, що можна кратно збільшити фінансовий потік та посилити їх репутацію, і необов’язково все зносити та перебудовувати”. 

Чи є мінуси у передачі готелю в управління?

З питанням про ризики передачі готелю в управління, Едуард Режинський підкреслює, що в будь-якому бізнесі є власні виклики. Але всі зобов’язання, які несе керуюча компанія, прописуються в детальному контракті.

Едуард Режинський: “Ми завжди прораховуємо ризики та плануємо заздалегідь. Важливо, що основний наш принцип – це партнерство та ефективна взаємодія з власником готелю”.

Чи зберігаєте ви індивідуальність кожного бренду, який берете в управління? 

Едуард Режинський: “Ми вкладаємо сили в підвищення впізнаваності готелю, не змінюючи його сутності”.

Це обов’язкова умова, що передбачена контрактом. Ми не називаємо об’єкти своїм ім’ям і працюємо із брендом який є. Максимум, що ми можемо зробити – провести невеликий ребрендинг, «освіжити» бренд, змінити позиціонування та методи маркетингового просування. Тобто ми розвиваємо існуючий бренд готелю, посилюючи його впізнаваність та репутацію. 

Наші стандарти роботи враховують специфіку кожного бренду, під який розробляється окрема маркетингова програма та стратегія продажів. Саме так реалізується наш принцип окремої роботи з кожним брендом. 

Що змінилося в вашій роботі за умов воєнного стану? 

Специфіка сучасного контексту стала викликом для Maestro Hotel Management. Вони були змушені шукати нові кадри та адаптувати роботу під нові умови.

Едуард Режинський: “Воєнний стан – це складна ситуація для нас, але ми не просто справляємося, а й розвиваємося. Ми вивчаємо новий ритм та знаходимо шляхи до відновлення.”

Після початку війни частина топ-менеджерів виїхала за кордон, тому нам було потрібно шукати нових спеціалістів. Враховуючи специфіку нашої роботи, досить складно знайти спеціалістів з досвідом, схожим на наш. Саме тому ми зробили ставку на внутрішні кадри. У нас була задача за 6 місяців відновити роботу головного офісу, що ми і зробили.

Також нам було потрібно перезапустити роботу об’єктів, які на початку війни були зупинені. Ми перебудували свою роботу, а також посилили заходи безпеки. Ми зробили все необхідне, втім, ми до цих пір коригуємо нашу роботу відповідно до ситуації, що склалася в країні. 

Чи можна говорити про те, що переваги КК особливо яскраво виявляються зараз, в умовах воєнного стану?

Війна вкрай негативно позначилася на роботі готелів. На ринку перестали розвиватися деякі великі керуючі компанії, а також спостерігається кадровий голод – багато керівників готельних об’єктів виїхали за межі України.

Усе це сприяло появі багатьох готельних об’єктів – мережевих та незалежних, які мають фінансові та кадрові проблеми. Задля вирішення своїх проблем та відновлення роботи такі об’єкти потребують втручання зовнішніх кризових менеджерів, таких як наша компанія. Це у більшій мірі стосується Києва, а не, наприклад, готелів на заході України, де ринок перегрітий.

Головна проблема преміальних готелів в тому, що свого часу вони будувалися і запускалися як додатковий напрямок бізнесу для своїх власників. Наявність готелю в портфелі активів сприймалася ними як візитівка. У їх власників були інші, більш важливі напрямки бізнесу, а оцінка ефективності роботи готелів не проводилася. Саме тому в умовах війни та падіння доходів до 70%, преміальні готелі відчувають серйозні проблеми, які не можуть вирішити самостійно. 

Чи можете розповісти на конкретному прикладі про переваги співпраці з вашою керуючою компанією? 

В історії Maestro Hotel Management є показові приклади. Наприклад, один з готелів ми отримали, коли на об’єкті сталася внутрішня управлінська криза. Ми сформували нову команду і вже 7 років успішно керуємо готелем. Об’єкт мав непогане завантаження, коли ми взяли його в управління, але завдяки тому, що ми змогли налагодити внутрішні процеси та поліпшити сервіс, ми за декілька років підняли середній тариф у 2 рази при збереженні високого завантаження. Також ми розвинули ресторанний напрямок, що суттєво позначилось на загальних доходах комплексу.

Не менш цікавий кейс був з іншим готелем: завдяки додатковому інвестуванню у розмірі 10% від початкової вартості та реконструкції, в ньому з’явилися банкетний зал та ресторан, а кількість номерів зросла з 59 до 85. З ростом кількості номерів та створенням нових зон для гостей, готель вийшов на зовсім новий рівень прибутковості.

У яких напрямках працює компанія та які має плани щодо розвитку? 

Maestro Hotel Management – це більше, ніж просто управління готелями. Компанія активно розвивається ще в кількох напрямках, включаючи готельний девелопмент, інвестування та консалтинг. Їхня спеціалізація виявляється у вивченні потреб ринку та розважливих підходах до реалізації.

Едуард Режинський: “Ми створюємо та інвестуємо в майбутнє готельної галузі.”

Про управління вже сказано. В межах готельного девелопменту ми супроводжуємо проєкти в Одесі. Станом на зараз ми маємо два діючих проєкти: M1 Club Apartments та SOHO House. Ми їх консультуємо до моменту запуску, а потім візьмемо в управління. Також у нас активно працює напрям консалтингу, але з прицілом на подальшу довгострокову співпрацю. 

Місія Maestro Hotel Management – вивести готельний бізнес на новий рівень. Їхні плани включають виходити на ринки Києва та Львова у тому ж 4-5* сегменті. Компанія готова показати, що в умовах викликів та змін можна знайти шлях до успіху та стабільності.

Едуард Режинський: “Зараз в Одесі ми маємо найсильніші позиції, але працюємо у сторону розширення нашої присутності на ринку. У наших планах перенесення головного офіса до Києва, а в Одесі залишиться регіональне представництво. Ми хочемо показати власникам преміальних готелів, зокрема у Києві, що не дивлячись на війну можна працювати ефективно та прибутково”. 

Яка зараз конкуренція на ринку керуючих компаній?

Ринок керуючих компаній невпинно зростає та змінюється. Зараз вже є нові гравці, але кількість професійних кадрів залишається недостатньою. Серед власників готелів поширена думка, що в умовах надзвичайних обставин неможливо досягти успіху. Maestro Hotel Management активно працює над тим, щоб переконати готельєрів в обратному.

Едуард Режинський: “Ми вболіваємо за успіх кожного об’єкта та готові допомогти долати виклики.”

Maestro Hotel Management – це команда майстрів, які перетворюють готельні об’єкти на справжні шедеври гостинності та прибутковості. Тут кожен крок – це крок до нового успіху, а кожен готель – це нова сторінка в історії професійного росту та незабутніх переживань.